강진군 새마을회는 지난 20일 강진군새마을부녀회 회원 25명이 참석한 가운데 ‘한방 쌍화차 만들기’ 체험에 참여하였다.
이번 체험은 강진군의 새로운 명소 웰니스 푸소센터 2층 요리교실에서 진행하였다.
한방차의 달인 이영례 선생의 지도로 쌍화란 ‘서로 합치다’ ‘서로 짝이 되다’ 라는 뜻으로 기와 혈을 쌍으로 조화롭게 하여 음과 양의 부족한 기운을 모두 보충한다는 뜻을 의미라고 한다.
면역력을 높여주는 최고의 약초 10가지인 작약, 당귀, 황기, 천국, 갈근, 숙지황, 건강, 대추, 감초, 계피가 들어간다. 단순히 약재를 달이기 보다 재료의 특성에 맞게 정성을 다해 가족과 본인의 건강을 위해 달여먹는 겨울철 보약과도 같았다.
강진군 새마을부녀회 차정희 회장은 “이번 체험을 통해 타인을 위한 봉사도 좋치만 본인의 건강을 돌보는 소중한 시간이 였다”라고 전했다.
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