강진군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥)는 지난 4일부터 13일까지 관내 지역아동센터 이용 어린이를 대상으로 ‘귀리귀리 기억되리!’ 영양 체험교육을 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 관내 어린이들에게 세계 10대 슈퍼푸드이자 강진군의 특산물인 귀리에 대한 관심과 이해도를 높이고 귀리로 오감체험, 요리활동, 영양교육을 함께 진행해 참여자들에게 큰 호응을 얻었다.

또 귀리로 만들 수 있는 다양한 레시피를 참여가정과 공유하고 요리활동 사진 또는 영상을 지원센터 카카오 채널로 인증하는 ‘귀리귀리 기억되리!’ 릴레이 이벤트도 실시하고 있다.

이인옥 센터장은 "이번 교육을 통해 관내 어린이들이 강진군 특산물에 대해 알고 귀리를 활용한 레시피로 가정에서도 쉽게 귀리를 접할 수 있는 계기를 가졌으면 좋겠다”고 전했다.

한편 강진군 어린이급식관리지원센터는 군이 위탁운영하는 기관으로 앞으로도 군 특산물을 활용한 프로그램을 지속적으로 개발해 홍보할 계획이다.

김귀석 기자 다른기사 보기