반짝 추위가 물러나 완연한 봄날씨를 보인 지난달 28일 전남 강진군 강진읍 생태호수공원 광장에서 숙련된 셰프복장의 남성들이 삼삼오오 모여 돼지보쌈과 강된장 쌈장으로 맛있는 야외식사를 즐기고 있다. 대부분 직장 은퇴자들인 이 남성들은 강진군의 ‘Happy Cook 남성요리교실’에 참여해 요리를 배우는 교육생들로 지난달 3일부터 오는 4월 11일까지 12회의 교육과 실습을 통해 칠리두부탕수육, 해물덮밥, 바지락 칼국수 등 모두 11가지의 음식을 만들어 품평회까지 갖게 된다.