장흥군 어린이급식관리지원센터는 지난 15일 장흥군 보건소 대회의실에서 센터 등록 어린이급식소 학부모들을 대상으로 학부모 집합교육을 실시했다.
이번 교육은 장흥군 내 어린이집 및 유치원 학부모 30명이 참석하였으며 편식 지도 방법과 해결책에 대한 이론 교육과 당저감화 떡케이크 만들기 요리실습으로 진행되었다.
교육에 참석한 학부모는 “평소 편식예방 교육이 어렵게만 느껴졌는데 식습관개선이 보다 접근하기 좋은 방법으로 제시해주어 유익한 시간이 되었다“라고 말했다.
이날 행사는 우리 쌀에 대한 친밀감을 높이고 당 저감화 간식을 올바른 식습관 정착에 기여하는 계기가 됐다는 평가다.
보건소 관계자는 “이번 집합교육을 계기로 학부모들의 지속적인 관심과 적극적인 참여를 바라며 우리 쌀에 대한 친밀감을 높이고 당 저감화 간식을 통하여 올바른 식습관 정착에 기여하는 계기가 되길 바라며 앞으로도 다양한 프로그램을 계획하여 지원해 나갈 것”이라고 전했다.